
Una sección dedicada a todos los productos que, en su conjunto, definen DeLaTierrina.
Continuamos nuestras visitas virtuales con nuestro espacio dedicado a Quesos y Embutidos. Representantes de la cocina tradicional Asturiana, forman parte de muchos de los platos que más nos gustan.
Nuestros Quesos

Hemos seleccionado las variedades de queso con Denominación de Origen más características de nuestra Tierrina que, sin lugar a dudas, satisfarán a los más queseros del lugar.
Gamoneu del Valle, Afuega’l Pitu, Queso de Cabrales Bada,, Queso de Cabrales Carlos Cuervo, Queso Azul La Peral, Queso de vaca Vidiago, Ahumado de Pría, Queso Semicurado Taramundi.
Nuestros Embutidos

El chorizo y la morcilla asturiana son embutidos tradicionales conocidos en todo el país y que forman parte de alguna de las elaboraciones más tracionales como son La Fabada Asturiana y el Pote Asturiano.
Para completar nuestra oferta, no pueden faltar los embutidos de León. Jamón, Cecina, Lomo, Chorizo, todos ellos productos gastronómicos de primer nivel resultado del uso de una materia prima de primera calidad y de procesos de elaboración artesanales.
Chorizos y Morcillas del Alto Aller – Lomo y Salchichón de Gochu de Monte Asturiano – Jamón, Cecina, Lomo y Chorizo de Maragato y Ezequiel, dos de los principales exponentes en embutido de León.
El equipo DeLaTierrina
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